Рецепты Коктейлей

Взглянув на список ингредиентов, приведенный ниже, вы, вероятно, догадаетесь, как и зачем этот коктейль получил свое имя. Терновый джин вы с легкостью можете приготовить сами, при условии, что располагаете временем и терпением, чтобы дать ему настояться. При желании внести некоторые изменения вы можете заменить обычное бренди на абрикосовое и не добавлять яичный белок; в этом случае вы получите напиток «Чарли Чаплин» (Charlie Chaplin), как его окрестили в Соединенных Штатах. Возможно, это имя он получил благодаря той походке, которую обретали те, кто выпивал один или парочку коктейлей.

Рецепт приготовления коктейля:

Положите четыре кубика льда в шейкер и добавьте бренди, терновый джин, лимонный сок и, под конец, яичный белок. Очень важно следовать именно данному порядку для достижения наилучшего результата.
Хорошо встряхните и сцедите в стакан для коктейлей.
Украсьте ломтиком лимона и подавайте.