Созданный Джузеппе Киприани, отцом-основателем «Бара Хэрри» в Венеции, и названный в честь великого венецианского художника, этот коктейль стал любимейшим напитком большинства великих гостей, включая писателя Эрнеста Хемингуэя (слева) и драматурга и актера Ноэла Коварда. Было сделано много неудачных попыток улучшить первоначальный рецепт: например, заменить свежевыжатый персиковый сок, требуемый в рецепте, на консервированный; или добавить по капле лимона или «Гренадина». Но в данном случае подобная переделка превратится лишь в беспощадное кромсание. Чтобы приготовить персиковый сок, просто убедитесь в наличии под рукой электрического миксера.
Рецепт приготовления коктейля:
1 мера свежего персикового сока3 меры сухого шампанского
Кусочек персика для украшения
Наполните фруктовым соком охлажденный бокал для шампанского в форме флейты примерно на четверть. Налейте сверху шампанского, украсьте кусочком персика и подавайте. Легко и просто!
|
При перепечатке прямая гиперссылка на сайт обязательна