Рецепты Коктейлей

Названный в честь своего основателя и первого президента, капитана Бакмастера, «Бакс» является одним из наиболее элитных лондонских мужских клубов. Здесь представлена клубная версия напитка «Французское шампанское а l'orange» (French Champagne a l'orange), созданная главным барменом клуба в 20-х годах XX века. Поскольку одного бокала этого замечательного физа будет явно недостаточно, используя приводимые нами пропорции, смешайте полный кувшин, если вы принимаете гостей.

Рецепт приготовления коктейля:

2 меры сухого шампанского (в данном случае его можно заменить хорошим игристым вином)
1 мера свежего апельсинового сока
Ломтик апельсина и вишенка для украшения

Налейте апельсиновый сок в охлажденный бокал для шампанского в форме флейты, а сверху дополните охлажденным сухим шампанским.
Очень аккуратно взболтайте, украсьте апельсиновым ломтиком и вишенкой, нанизанными на одну коктейльную палочку, и подавайте немедленно.