Рецепты Коктейлей

История умалчивает, был ли это «Лонг бар» в гостинице «Рэффлс» в Сингапуре, где экзотический коктейль впервые увидел свет Божий, но какими бы ни были его корни, он скоро стал непоколебимой классикой.
Писатели Сомерсет Моэм (справа) и Джозеф Конрад выделяли его как один из своих любимых дообеденных смешанных напитков.

Рецепт приготовления коктейля:

Положите четыре или пять кубиков льда в шейкер, добавьте лимонный сок, сахар и джин.
Хорошо встряхните и сцедите в стакан «Коллинз» или «Хай-бол».
Добавьте еще льда, завершите содовой водой, бросьте на поверхность вишенку и, наконец, украсьте свежим фруктом сезона.
Коктейль приятней на вкус, если его потягивать через соломинку.