Еще один коктейль, дошедший до нас со времен «сухого закона» и заведений типа «speakeasy», которые заполонили все Соединенные Штаты вдоль и поперек. Собственно название «speakeasy» происходит, возможно, от тихого стука в дверь и пароля, который требовалось пробормотать охраннику у двери, чтобы добиться разрешения на вход. Это один из немногих коктейлей, в которых отчетливо чувствуется вкус меда.
Рецепт приготовления коктейля:
2 меры светлого рома1 мера свежевыжатого апельсинового сока
1 мера свежевыжатого сока лайма
Чайная ложка меда (на стакан)
2 капли апельсиновой настойки (на стакан)
Апельсиновая корка
Кубики льда или измельченный лед
Положите в шейкер сперва лед, затем ром, соки, мед и, наконец, капните настойки.
Сильно встряхивайте до тех пор, пока все компоненты не перемешаются, затем сцедите в охлажденный бокал для коктейлей.
Сверните апельсиновую корку поверх стакана, опустите кончик в его содержимое и подавайте.
|
При перепечатке прямая гиперссылка на сайт обязательна