Рецепты Коктейлей

История создания коктейля:

Оригинальная версия коктейля была, как известно, изобретена в Мэриленде в 1846 году для спасения раненого дуэлянта.
В первоначальном варианте применялся сахарный сироп, а не сладкий вермут, используемый в современном рецепте. Изменения произошли примерно в 1890-х годах, когда бармену с Манхэттена пришла в голову идея произвести замену. Вот таким образом напиток получил свое имя.
Существуют два вида этого коктейля: для создания «Сухого Манхэттена» (Dry Manhattan) замените сладкий вермут на сухой, а вишенку — на оливку.

Рецепт приготовления коктейля:

Положите пять или шесть кубиков льда в барный стакан, добавьте виски и сладкий вермут, хорошо взболтайте и сцедите.
Налейте коктейль в охлажденный низкий или «Старомодный» стакан, украсьте вишенкой на коктейльной палочке и подавайте.